Bontang
Asupan Makanan Pasien Rawat Inap RSUD Bontang Dikontrol 6 Tenaga Ahli Gizi
BEKESAH.co, Bontang – Seluruh pasien rawat inap RSUD Taman Husada Bontang mendapat jaminan asupan makanan yang sesuai Pedoman Asuhan Gizi Terstandar (PAGT).
Nutrisionis dan Koordinator Produksi dan Distribusi Instalasi Gizi RSUD Taman Husada Bontang Erna Susanti, S.Gz. mengatakan, PAGT tercermin dari serangkaian proses yang dikerjakan, untuk melayani penyelenggaraan makanan bagi pasien.
Mulai dari screening gizi, assessment hingga perlakuan untuk pemenuhan standar yang lainnya.
Contohnya, kulkas khusus yang disediakan rumah sakit untuk menyimpan sampel dari makanan selama 2×24 jam.
“Sebanyak 6 tenaga ahli gizi dan 1 dokter spesialis gizi mengontrol penyelenggaraan makanan pasien,” kata Erna saat dikonfirmasi, (25/10/2023).
Ia mengatakan, makanan penuh gizi diberikan bagi pasien di ruang rawat inap. Mulai dari ruang seruni, cempaka, edelweis, bougenvil, dan flamboyan.
Kemudian, Intensive Care Unit (ICU), Pediatric Intensive Care Unit (PICU) dan ruang anggrek.
Adapun jadwal distribusi makanan di sejumlah ruang tersebut, yakni pertama. Pembagian makanan pada pukul 05.00 Wita-13.00 WITA.
Terakhir, pembagian makanan pada pukul 13.00 Wita-20.00 Wita.
“Kami tidak menyediakan makan melebihi jam delapan malam karena kurang efektif,” tandasnya.
Penulis : Ahmad Nugraha
